Lena Zheleznyak (lenkazhestyanka) wrote,
Lena Zheleznyak
lenkazhestyanka

Categories:

Книжки! Новый улов)

Как и обещала, хвастаюсь книжками! Муж мой многострадальный дошел до секонда с Делией Смит (Марина, я опять в пролете!)) лишь на пятый день, само собой, никакой Делии Смит там и в помине не было. Я расстроилась и потянулась было к ложке откушать мужниного мозга, как он, муж, внезапно исправился: пробежался по другим секондам и накупил гору кулинарных книжек, некоторые мне очень понравились!  Очень впечатлила книжка mashrooms, столько идей, так все красиво и просто! И еще очень понравилась большая книжка с пошаговыми фотками Step by Step CookBook, еще две очень забавные - Fast food for friends и Just like mother used to make.



Вот фотки из грибной книжки. Специально для меня, большой любительницы всевозможных бетурбродов и гренок в том числе и с шампиньонами)





 В этой книжке много простых и в то же время оригинальных рецептов с грибами, с чудесными иллюстрациями, много замечательных рецептов и просто отличных идей.
Про фаст-фуд для друзей.  В этой книге, кроме рецептов, есть идеи сервировки и немного о тайм-менеджменте на кухне. Но про тайм-менеджмент я и сама кому угодно могу рассказать)





Теперь немного фоток из книжки, как готовить, как мама :)







Фото заварника меня вообще покорило, хочу такой )

И вот еще одна книга - Step by Step CookBook, очень полезная во всех отношениях. Я сначала без особого интереса посмотела на нее, но, когда открыла, была притяно удивлена. Вот, к примеру, глазированная морковь.



А вот сырный пудинг и испанская тортилья.



Как вынуть кости из курицы для галантина и как сделать меренковую основу для торта.



Креп Сюзетт и вот эта кружевная сладкая чипсина, вообщеее!



Печенье флорентины и кокосовые макаруны.



Как сделать торт-мишку и покрыть его мастикой и вообще, как покрывать торты кремом и мастикой.



Ну, и немного хлебного тоже в этой книге есть.



В общем, много там хорошего и полезного, я и так увлеклась с выкладыванием фоток )
ВОт такие пироги! Скоро будут))
Tags: книжки, любимые вещи, просто так, я
Subscribe

  • Новая хлебная встреча, Киев! Будем печь в дровяной печи!

    Друзья, привет! 1-2 октября под Киевом (Обуховский р-он, с. Красная Слободка) у меня намечается двухдневный мастер-класс по выпечке хлеба н а…

  • Французская булка

    Недавно тут обнаружила, что рецепта хлеба, который я пеку чаще всего и многих угощаю и показываю на мастер-классах, нет в блоге. Вроде, иногда надо и…

  • привет)

    Ребята, совсем нет времени писать в блог, точнее, есть немного, но я его отдаю детям. Если кратко, то что-то большое и хорошее завертелось в моей…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Новая хлебная встреча, Киев! Будем печь в дровяной печи!

    Друзья, привет! 1-2 октября под Киевом (Обуховский р-он, с. Красная Слободка) у меня намечается двухдневный мастер-класс по выпечке хлеба н а…

  • Французская булка

    Недавно тут обнаружила, что рецепта хлеба, который я пеку чаще всего и многих угощаю и показываю на мастер-классах, нет в блоге. Вроде, иногда надо и…

  • привет)

    Ребята, совсем нет времени писать в блог, точнее, есть немного, но я его отдаю детям. Если кратко, то что-то большое и хорошее завертелось в моей…