Lena Zheleznyak (lenkazhestyanka) wrote,
Lena Zheleznyak
lenkazhestyanka

Categories:

Цельнозерновой хлеб на Sekowa в хлебопечке

Сто лет не пекла хлеба в хлебопечке, уже и забыла, как это легко и весело, когда ты только взвешиваешь, складываешь все в ведерко, нажимаешь на кнопочку и забываешь о хлебе, пока по квартире не начнет разноситься самый вкусный аромат свежего хлеба. Мой нынешний хлеб на немецкой био-закваске Sekowa, этим и интересен: вроде бы, и закваска, и молочнокислые бактерии, а в хлебопечке, практически с закрытыми глазами. Ну, и сам по себе хлеб получился вкусный и красивый, ровнененький, пышный, украшенных хлопьями, а мяяягкиииий! Я уж и забыла, каким пуховым получается хлеб в хлебопечке! Еще я использовала домашнюю свежесмолотую пшеничную и ржаную цельнозерновую муку, поэтому отношу этот хлеб к супер-полезным :)



За подробностями прошу в уютный блог Хлебомолов
Tags: Хлебомолы, бакфермент sekowa, пошагово, пшеничный, хлеб, хлебопечка
Subscribe

  • Спонтанный гуакамоле

    Чего-то мне не спится :) Как раз появилось время запостить рецепт сюда, тем более, что давно ничего не выкладывала. Делала недавно вяленые помидоры в…

  • Запеканка из молодой капусты с грибной начинкой

    Привет :) Сто лет еду не постила, потому что сто лет ничего особенного не готовила, а в этот раз наконец-то приготовила то, что давно хотела…

  • Деруны в вафельнице

    Я хотела приготовить деруны в вафельнице еще до того, как выбрала и купила свою бельгийскую прелесть, это был ключевой рецепт, который заставлял…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Спонтанный гуакамоле

    Чего-то мне не спится :) Как раз появилось время запостить рецепт сюда, тем более, что давно ничего не выкладывала. Делала недавно вяленые помидоры в…

  • Запеканка из молодой капусты с грибной начинкой

    Привет :) Сто лет еду не постила, потому что сто лет ничего особенного не готовила, а в этот раз наконец-то приготовила то, что давно хотела…

  • Деруны в вафельнице

    Я хотела приготовить деруны в вафельнице еще до того, как выбрала и купила свою бельгийскую прелесть, это был ключевой рецепт, который заставлял…