January 9th, 2012

море

Творожно-шоколадные маффины

Купили килограмм творога, а он оказался кислым. Теперь печь и печь всякие творожные штучки. У нас уже были сырники с морковкой, потом вот эти шоколадные маффины (уже дважды пекла), на очереди еще одни творожные маффины, только без какао. По поводу этих вот товарищей скажу, что это просто шикарные кексы, мягкие, ароматные, внутри сочные и даже немного влажные, это просто восторг! Ну, и состав довольно простой.
Кстати, ввожу новый тэг - без соли! Перехожу на бессолевую диету, даже хлеб будет или без соли или совсем с небольшим количеством. Это, к моему большому сожалению, необходимо.




Collapse )