January 21st, 2012

море

Ржаной заварной с изюмом

Невероятно вкусный и богатый хлеб, просто праздник! Я млею от заварных ржаных :) И сразу становится для себя самой непонятно: почему ржаной хлеб у меня на столе такой редкий гость? Ведь пшеничные пеку куда чаще, хотя по вкусу они в основном поскромнее ржаных. Короче, теперь буду печь различные ржаные хлеба, пока душа не успокоится. Но пока в фаворитах заварные с изюмом и сухофруктами, тмином и кориандром, кисло-сладкие, душистые, просто чудесные. Ой, они такие и есть - эти ржаные)




Collapse )