December 28th, 2012

post

Оригинал взят у n_ikulya в post
Оригинал взят у elievdokimova в post
Дорогие братья и сестры срочно нужна Ваша помощь.
В Боткинской больнице умирает молодой мальчик.
Диагноз - заражение крови в результате посещения стоматологии.
Нужна 1 положительная группа крови, доктор сегодня сказал, что у них кровь закончилась
и будет только после Нового года
(отделение переливания крови находится в Боткинской больнице, принимают с 8:00 до 11:00, 1 корпус).
Если сможете сдать кровь - звоните Михаилу8 926 360 80 7 , он Вас встретит (это брат мальчика).
Храни Вас Господь.


Оригинал взят здесь http://hram-sokol.livejournal.com/555862.html


Про мой Хлеб с грецкими орехами на закваске, с загадочным фиолетовым оттенком

Потрясающий хлеб! Я столько разного хлеба пекла, не всегда успешно, и не всегда прям вкусно, но этот - совершенное нечто! Его стоит повторять и повторять, угощать родных и друзей, делать из него тосты, подсушивать в духовке, мазать маслом, есть с супом, есть просто так и каждый раз удивляться - насколько орехи обогощают вкус хлеба! И, надо заметить, цвет тоже. Я, когда разрезала, глазам не поверила: за прочной коркой скрывался кружевной пуховый мякиш прозрачного фиолетового цвета. Живописно и неожиданно, а на самом деле все просто: йод в орехах среагировал с крахмалом в муке и дал такой красивый оттенок.А вот если попробовать еще вместо воды взять картофельеый отвар, да еще и картефель добавить в тесто, просто картина маслом получится.

IMGP3190

Collapse )