February 11th, 2016

море

ЗДРАВСТВУЙТЕ!

UPD: Дорогие друзья! Я тут почти не появляюсь, к сожалению, ищите меня на hlebomoli.ru в блоге, там у меня бурная хлебная деятельность! ))

Здравствуйте, друзья!  Меня зовут Лена, я мама двоих замечательных малышей Егорки и Машутки, по образованию журналист.  Мой журнал посвящен домашнему хлебу на закваске, всякой несложной уютной выпечке и еде, которая меня так или иначе удивила и понравилась. Люблю смотреть на привычные вещи с новой стороны и открывать заново давно знакомое, особенно это касается еды, одежды и быта.  Люблю, когда минимум исходных и максимум результата (это же почти волшебство!), ценю простоту, лаконичность и чуткость. Пишу я здесь потому что люблю писать, готовить и снимать и делаю это с любовью и вдохновением, поэтому общение в этом журнале приемлемо уважительное, без скандалов , за нарушения - мат и бан)
Добро пожаловать, всегда рада гостям!
Со мной можно на "ты", если это удобно)
Вынуждена добавить по поводу френд-политики, не думала, что напишу у себя такое. Ее, как таковой, нет, но френдить копипастеров или каких-нибудь питерских украинофобов не буду, мне это не интересно и не приятно.


А еще я пишу для блога замечательного магазина Хлебомолы, посвященного технологиям домашнего хлебопечения и вообще здоровому образу жизни и питанию прежде всего. В блоге вы найдете рецепты хлеба на закваске с цельнозерновой мукой и статьи для начинающих пекарей о разных нюансах хлебопечения. У меня очень много всяких интересных инструментов и прибамбасов из этого магазина, в том числе домашняя мельница Hawos Queen1, которой я ужасно горжусь.
Мои рецепты можно посмотреть на сайте  icook.to и на сайте компании  Bonduelle.

Под катом содержание моего блога - каталог (который давно пора обновить!!!).

Collapse )