Lena Zheleznyak (lenkazhestyanka) wrote,
Lena Zheleznyak
lenkazhestyanka

Category:

на закваске уже никто не печет в двадцать первом веке!


со мной недавно произошел забавный случай. попросила Диму купить ржаного хлеба, он принес темный кирпичик, очень легкий и мягкий. разрезав хлеб, поняла, что это просто пшеничный хлеб, подкрашенный солодом и еще какими-то красками. пожаловалась Диме, рассказала, как выглядит ржаной хлеб, на что он мне ответил, что на ценнике было написано, что ржаной "полевой". киоск с хлебом недалеко от нашегл дома, я решила сунуть свой нос и уоочнить у продавца, зачем вводить в заблуждение народ (в другом аналогичном киоске, например, не пишут, что это ржаной). продавщица стала на меня орать, говорить, что я "чешу" и все ы таком духе. а потом добавила "не заставляйте меня повышать на вас голос!" я, честно говоря, обалдела и даже чуть завелась, потребовала книжку жалоб и предложений, уголок покупателя и все такое. тетка на это полностью заморозилась и перкшла на ор. я ушла с желанием настучать на нее, честно. даже пыталась найти эту контору в интернете, но не нашла, а потом вообще забыла об этом случае. а сегодня, идя в гости к родителям, наткнулась на эту  пекарню! позвонила спросить о полевом хлебе, просто так, из любопытства. ну, и стукануть на продавца. за хамство там извинились, а о хлебе сказали, что да, согласно бумажкам, он имеет право называться ржаным, он из ржаной  муки и пшеничной первого сорта, но не на закваске. технолог потом еще добавил: вы что, двадцать первый век на дворе, на закваске никто уже не печет!
вот так-то!

Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Tags: болтовня
Subscribe

  • Вино!

    Привет, жители живого журнала :) Меня сюда заносит все реже и реже, я все больше в фейсбуке и в хлебомольном блоге, а на ЖЖ времени почти не…

  • Спонтанный гуакамоле

    Чего-то мне не спится :) Как раз появилось время запостить рецепт сюда, тем более, что давно ничего не выкладывала. Делала недавно вяленые помидоры в…

  • Новая хлебная встреча, Киев! Будем печь в дровяной печи!

    Друзья, привет! 1-2 октября под Киевом (Обуховский р-он, с. Красная Слободка) у меня намечается двухдневный мастер-класс по выпечке хлеба н а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Вино!

    Привет, жители живого журнала :) Меня сюда заносит все реже и реже, я все больше в фейсбуке и в хлебомольном блоге, а на ЖЖ времени почти не…

  • Спонтанный гуакамоле

    Чего-то мне не спится :) Как раз появилось время запостить рецепт сюда, тем более, что давно ничего не выкладывала. Делала недавно вяленые помидоры в…

  • Новая хлебная встреча, Киев! Будем печь в дровяной печи!

    Друзья, привет! 1-2 октября под Киевом (Обуховский р-он, с. Красная Слободка) у меня намечается двухдневный мастер-класс по выпечке хлеба н а…