Lena Zheleznyak (lenkazhestyanka) wrote,
Lena Zheleznyak
lenkazhestyanka

Category:

Про неудачи

Друзья, набросайте мне, пожалуйста, с какими сложностями или неудачами вы когда-либо сталкивались в работе с дрожжевым хлебом. Интересно все! Мне нужно для материала)
Заранее благодарю, а то сама что-то торможу уже.
Картинка просто так. А, нет, не совсем просто. Мне как-то довелось заморозить уже расстоявшееся тесто прямо вместе  с корзинкой. В морозилке оно простояло почти неделю, потом я его достала в тепло часа на 3-4 и испекла в хорошо разогретой духовке. Для меня это был интересный опыт.

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments