Category: происшествия

Category was added automatically. Read all entries about "происшествия".

море

Еще про закваску

Кстати, про закваску. По мере роста и развития своих двух заквасок (ржаной и пшеничной), хочу сказать что эти твари ужасно прожорливы после недельной активной кормежки, темпы и объемы можно снизить. А именно: кормить по-прежнему раз в сутки, но меньше давать: 25 мл. воды  (примерно 1,5 ст.л.) и 25 гр. муки (примерно 1 ст.л. с небольшой горкой). Если раньше каждый день приходилось выбрасывать часть закваски, то сейчас это можно делать не чаще одного раза в три дня. А с такой интенсивностью можно запросто всю "лишнюю" закваску пускать на выпечку хлеба!

Кроме того, полезным будет иногда переселять закваску в чистую банку, аккуратно ложкой перекладывать, не касаясь стенок. Эта мера (для меня, по крайней мере) продиктована опасностью поселить плесень в банке. Мои, кажется, где-то подхватили (или у меня паранойя). Это можно понять по тому, как темнеет мука и размазанная закваска на стенках банки. Моя прошлая закваска погибла именно таким образом: сначала потемнела мука на стенках, потом я забыла ее пару дней покормить, а потом на поверхности появились бяки в виде множества мелких светлых точек. Также изменился запах, появилось что-то неприятное в нем. Несколько раз пыталась ее спасти, переселяла в чистые ошпаренные банки, но было поздно. Так что будьте бдительны и не болейте!
Егорка-помидорка!

Маленький катастрофа



Вчера вечером ездили в гости к моим горячо любимым свекрам, там-то все и случилось. Егор в какой-то момент проголодался, я пошла его кормить. В лучших младенческих традициях, он наелся и заснул. Мы обложили медвежонка подушками и со спокойной совестью пошли общаться, смотреть ящик, грызть семечки и есть салатики. А потом услышали маленький детский кряк, потом бух, секунду молчания и истошный детишечий вопль. Забегаю в комнату, включаю свет и вижу: ребенок лежит на полу в неестественной позе, как-то изогнут назад, орет, щечки чем-то измазаны. Беру на руки - плачет, берет на руки свекровь, и я вижу, как ей на плечо из Егоркиного рта текут кровавые слюни. Я чуть не поседела. Говорю: "У Егора кровь". Она: "Что-то себе расквасил, наверное, нос". Я смотрю, с носом все в порядке, говорю: "Наверное, язык прикусил".

И я, и она в легкой панике, в голове страшная эйфория, она причитает, меня заклинило на мысли: только без паники, я постоянно твержу об этом. Приходит Дима и начинает орать: "Вот что значит бабы, я же говорил, что нужно было вокруг дивана настелить подушек!!!". Становится невыносимо, Егор не хочет успокаиваться, мы не можем понять, что он себе разбил, все суетятся, я бегу за мокрым полотенцем. Через несколько минут ребенок успокаивается, кровь вытираем, он всхлипывает, жалуется. А потом зевает и я вижу, что с языком все в порядке, все на месте и все целое, только верхнюю губешку малость прикусил. Совсем немного, но распухла она ого-го!

Егорка сегодня чувствует себя гораздо лучше, отек почти сошел, все, как обычно: ползает по квартире, смеется, капризничает, лезет, куда не надо, вымогает мобильники, тапки, провода. Но как же мы перепугались!
,