Tags: маслины/оливки

море

Пицетты с тапенадом

На удивление вкусные и простые лепешки, прям меня удивили. Пекла ихз несколько дней назад, и даже хотела срочно их запостить, но поставила в очередь. Мне кажется, такие можно сделать и для гостей, я , по крайней мере, хочу на Пасху (тогда же и др Егорки) испечь, они для этого хорошо подходят: вкусные, красивые, праздничные и делаются несложно.
А куличи хочу испечь вот эти, они были просто нереально вкусными, самыми вкусными и прекрасными из всех, что доводилось пробовать. Плюс, для меня тогда это был подвиг во всех отношениях: ходила очень пузатая беременная Машей, очень хотела испечь эти пандоро и, несмотря на то, что рецепт был изложен очень запутанно, попробовала. Да, я молодец)))



Collapse )
море

Простейший тапенад

Секрет вкусного тапенада — это хорошие маслины и хорошее оливковое масло. Каперсы, анчоусы, вареные яйца и прочие добавки, не более чем добавки, когда есть качественная база. Поэтому у меня сегодня самый простой и самый вкусный тапенад из красивых черных маслин и густого зеленого оливкового масла первого отжима.




Collapse )