Tags: напитки

море

Кофе с кардамоном

На самом еле я не любитель кофе, очень редко его пью, но если приспичит - то ничего другого и не нужно, кроме глотка ароматного крепкого кофе. Это как раз такой - ароматный, крепкий, пахнет кардамоном. И летит прямо на кофейный ФМ к Вике vsetajnoejavnoe
А вообще, я люблю черный чай :)

Collapse )

море

"Сырая" миндальная паста с клюквой, нереально вкусная! И быстрый коктейль с ней.

Вчера поробовала просто обалденно вкусную штуку - миндальную пасту с клюквой, совершенно не ожидала, что это окажется так вкусно и при этом постно. По виду похоже на творог, по консистенции слегка зернистая, по вкусу - песня! Эту пасту вкусно есть просто так, даже вкуснее всего именно просто так, но можно еще делать коктейли и смузи с ней, потому что если столовую ложку такой пасты разбивить стаканом воды, полуится миндальное молоко. Я никогда гн интересовалась сыроедной кухней и вряд ли когда-нибудь проникнусь ею, чтоб начать так питаться, но некоторые штуки действительно ооочень вкусные!



Collapse )
море

Домашний лимонад с базиликом, клубникой и мятой

А вот и лимнад, которым давно хотелось поделиться. Ну очень свежий, яркий и вкусный. И, главное, легкий и быстрый, буквально несколько минут и готово! А за окнами и вовсе уже весна и жарко, люди шапки не носят, дети это видят  и тоже снимают, убегают, бросают эти несчастные шапки по пути,  потом с соплями ходят, ночью сопят и ни за что на свете не хотят закапывать нос. Это же чудооооовищно!!!  Маша стопудов так думает)))
**
И вдогонку вопрос, друзья, у кого из вас есть дегидраторы (или, может, хотите?), что в них делаете или что планируете? Я хочу. Первое, что будет, когда обзаведусь, - это вяленные помидоры и всякие фруктовые чипсы, но, чувствую, что это такой минимум, скоро столько мыслей повалит, столько всего захочется! О, к примеру, солод! Ааааа, и ржаной, и пшеничный, крутоооо)))
Ну, а теперь можно и лимонадом охладится)


Collapse )
море

Ромашковый чай с яблоками и корицей

У нас сегодня был снег, он не просто шел, а валил! Дети у меня на "идет снег" говорят "топ-топ", а тут я даже не знаю, как прилично выразиться. Деревья стоят желто-красные, листья еще не опали, и снег лепит, есть в этом что-то беспощадное и трагичное. И завораживающее. Грустная и холодная осень в этому году, хочется ее пожалеть, а за одно и себя, себя никогда не помешает. Хочется чего-то теплого, сладкого, пряного, чтобы согрелись руки о горячую чашку, а на душе стало хорошо и солнечно. Как лекарство от холода внутри и снаружи - этот солнечный ромашковый чай с яблоками и корицей, очень душистый и уютный, как приятное воспоминание о лете.
Пара нюансов: с ромашкой важно не переборщить, иначе будет горчить. Яблоко лучше антоновку или другое ароматное, немного вялое, так пахучей. Ну, и, кончено, мед здесь лучше, чем сахар.


Collapse )
море

Глинтвейн из белого портвейна с апельсинами

Ароматный напиток согреет тело и душу, не даст простудиться и прогонит прочь осеннюю хандру, ведь в этих бокалах – настоящее солнце! Чтобы приготовить глинтвейн из белого портвейна, нужны очень простые ингредиенты, всего несколько минут и минимум усилийю
Варила этот глинтвейн для айпадного приложения, поэтому и текст такой завлекающе-безликий, как в кулинарном журнале. На самом деле, ничего глинтвейн получился: сладкий, пряный и довольно крепкий. Мед тут добавлен исключительно для аромата, а так и без него сладко. На фото нет лимона, но, тем не менее, он тут совсем не лишний - добавит свежести.



Collapse )